Pianka z galaretki bez pieczenia - proporcje i triki
Krystyna Zając
Autor Antonina Jabłońska - najnowsze wpisy
Ciasto z porzeczkami i bezą - sprawdzony przepis
Co na obiad? Szybkie, tanie i sycące pomysły
Schab z grilla, który nie wysycha - sprawdzone zasady
Autor Martyna Wójcik - najnowsze wpisy
Ile gotować ziemniaki? Czasy i prosty test miękkości
Knedle ze śliwkami, które nie pękają podczas gotowania
Pomysł na grilla dla rodziny i gości - gotowe menu
Krem z mascarpone bez zwarzenia - proporcje i porady
Publikacje autora
Co przygotować na grilla ze znajomymi? Menu dla 6 osób
Co przygotować na grilla ze znajomymi? Sprawdź menu dla 6 osób, proporcje mięsa, warzyw, dodatków i sosów oraz plan grillowania.
Tiramisu bez jajek - kremowy deser bez pieczenia
Tiramisu bez jajek na mascarpone i śmietance. Sprawdź proporcje, sposób nasączania biszkoptów i triki na stabilny krem.
Ciasto jogurtowe z owocami - jak uniknąć zakalca?
Ciasto jogurtowe z owocami, wilgotne i proste. Sprawdź proporcje, owoce świeże i mrożone oraz sposoby na uniknięcie zakalca.
Jak ugotować kalafior, żeby był miękki i jędrny?
Jak ugotować kalafior, by był miękki, ale jędrny? Sprawdź czasy dla świeżych i mrożonych różyczek oraz gotowanie na parze.
Fasolka po bretońsku - miękka fasola i gęsty sos
Fasolka po bretońsku bez mąki: sprawdzone proporcje, miękka fasola i gęsty sos. Poznaj przepis, zamienniki oraz sposoby na udane odgrzewanie.
Łosoś z grilla, który nie wysycha. Prosty sposób na filet
Łosoś z grilla bez wysuszenia? Poznaj temperaturę, czas i proste marynaty na soczysty filet. Sprawdź sprawdzony sposób grillowania.
Lody tajskie w domu - kremowe ruloniki bez płyty
Lody tajskie bez specjalnej płyty? Sprawdź przepis na kremową bazę, dodatki i ruloniki, które łatwo przygotujesz w domu.
Sernik na zimno z owocami - proporcje i sprawdzone triki
Sernik na zimno z owocami i galaretką bez pieczenia. Sprawdź proporcje żelatyny, triki na kremową masę i sposób krojenia.
Z czego jest erytrytol i jak używać go w obiedzie?
Z czego jest erytrytol? Poznaj jego produkcję z glukozy, różnice względem cukru i zastosowanie w sosach oraz marynatach. Sprawdź!
Jaki alkohol do tiramisu? Amaretto, Marsala czy rum
Jaki alkohol do tiramisu? Porównuję amaretto, Marsalę, rum i likier kawowy, podaję proporcje oraz opcje bez alkoholu. Sprawdź poradnik!